kizilciklar.com
kızılcık

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Kızılcık Turşusu

Kızılcık Turşusu: Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan ve muhakkak her yemeğin yanında olması gereken turşu sağlık açısından oldukça faydalıdır. Ülkemizde turşu genellikle kış mevsiminde tüketilmek için hazırlanır. Yaz sebze ve meyvelerini kışın sağlıklı bir şekilde tüketmek için çeşit çeşit turşular hazırlanır. Hazırlanan sebze ve meyve turşuları yağ içermediğinden dolayı kalori açısından oldukça ideal ve tercih edilen bir lezzettir. Özellikle zayıflamak isteyenlerin, diyet yapanların oldukça sık tercih ettiği bir lezzettir. Birçok faydası olan turşu; mide rahatsızlığı ve hazımsızlık yaşayan kişilere iyi gelmektedir. Sindirim sistemini düzenleyen turşu, reflü ve kabızlık gibi sorunları olan kişiler için de tercih edilebilir. Bilindiği gibi birçok meyve ve sebzenin turşusu hazırlanmaktadır. Yapılan turşular arasında meyve olarak en çok tercih edilen meyve kızılcıktır. Birçok faydası bulunan kızılcık meyvesinin turşusu sağlık açısından da oldukça yararlıdır.
Kızılcık Turşusu


Kızılcık Turşusu Malzemeleri;
  • 1 kilo kadar kızılcık 
  • Kaya tuzu
  • Nohut
  • Sirke  
  • Limon tuzu
Kızılcık Turşusu Nasıl Yapılır, İlk önce kızılcıklar temizlenir. Daha sonra bol su ile temizce yıkanır. Yıkanan kızılcıklar turşunun hazırlanacağı kaba alınır. Ardından koyulan kızılcıkların üzerine nohut ilave edilir. Ardından ayrı bir kabta kaya tuzu, limon tuzu ve sirke karıştırılır. Eklenen suyla turşu suyunu hazırlamış olursunuz. Daha sonra hazırlanan turşu suyunu kızılcıkların üzerine eklenir. Kızılcıkların üzeri tamamen turşu suyuyla örtülünce üzeri sıkı bir şekilde kapatılır. Yaklaşık olarak bir ay gibi bir süre beklenilir. Daha sonra kızılcık turşumuz sunuma ve yemeye hazırdır. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 01.07.2017 14:46:44

Kızılcık Turşusu Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kızılcık Turşusu"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kızılcık Meyvesi

Kızılcık Meyvesi, kızılcıkgiller familyasına ait olan kızılcık ağacından elde edilen meyveye verilen isimdir. Bu meyvenin ağasının boyu beş ile sekiz metre arası değişiklik göstermektedir. Damarları boyunca tüylü bir yapıya sahip...

Kızılcık Nedir

Kızılcık nedir, odunsu bir bitki olan kızılcık, kuzey yarım kürede ılık iklim tipinde yazlık ormanların hakim olduğu nemli yerlerde yetişir. Boyları 5-8 metre arasında değişir. Koyu yeşil yapraklarda her iki yüz de tüylü olup dama...

Kızılcık Fidanı

Kızılcık Fidanı, Kırmızı renkte ekşi bir tada sahip meyve bitkisidir. Sonbahar mevsiminin en gözde meyvelerinden biri olan kızılcık fidan halindeyken iyi bir bakımla hızla verim sağlayabilir. Bunun için söz konusu fidanın Mart vey...

Kızılcık Ne İşe Yarar

Kızılcık Ne İşe Yarar, Kızılcık sarı çiçekli mayhoş tatlı bir meyvedir. Kızılcığın meyvesi kırmızı renktedir. Ortalama bir metre kadar boylarda olan ağaçlarda yetişir. Kızılcık sade, şurup, marmelat, kızılcık çayı, kızılcık kurabi...

Kızılcık Şerbeti

Kızılcık Şerbeti eylül ekim aylarında olgunlaşan kızılcıklardan yapılan harika bir içecektir. Kızılcık şerbetinin faydaları saymakla bitmeyecek kadar fazladır. Kızılcık genelde Karadeniz bölgelerinde yetişen bir bitki çeşididir.Ağ...

Kızıl Hastalığı

Kızıl hastalığı, kızarıklık ve döküntülerle seyreden ateşli bir hastalıktır. Hastalık streptokok bakterisinin salgıladığı zehirlerle birlikte tetiklenir. Daha çok çocukları etkileyen kızıl hastalığı, geçiren kişilerde bağışıklık s...

Kızılcık Çiçeği

Kızılcık çiçeği, kızılcık çiçeği, şubat ve mart aylarında açan sarı veya beyaz renkte bir bitki türüdür. Sonbaharda çiçekleri dökülür ve meyve vermeye başlar. Kirazı andıran görüntüsü ve koyu kırmızı rengiyle çok mayhoş bir tadı v...

Kızılcık Şerbeti Nasıl Yapılır

Kızılcık Şerbeti Nasıl Yapılır; Kızılcık, yaz mevsiminde pazar ve marketlerde satılan mayhoş bir meyvedir diyebiliriz. Kızılcık çok vitaminli ve besin değeri yüksek olan bir meyvedir. Kızılcık özellikle kış aylarına hazırlık yapma...

Kızılcık Reçeli Nasıl Yapılır

Kızılcık Reçeli Nasıl Yapılır, her insan için kahvaltı sofralarının baş tacı olan vazgeçilmeyen mükemmel lezzeti olan besin maddesinden bir tanesi de reçelidir. Reçel özellikle çocuklar tarafından en çok beğenilerek ve sevilerek t...

Kızılcık Çorbası

Kızılcık Çorbası, Türk mutfağı için vazgeçilmezler arasın da olan ve özellikle akşam yemeklerinden önce çorba sık sık tercih edilmektedir. Birden fazla çorba çeşidi bulunmaktadır. Çorba çeşitlerinde biri de kızılcık çorbasıdır. Bi...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

kızılcık, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Eylül - 2017