kizilciklar.com
kızılcık

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Kızılcık Türleri

Kızılcık Türleri: Kızılcık, kızılcıkgiller ailesinden olan bir ağaç ve bunun meyvesidir. Kızılcık türlerinin ağaçları genelde kısa boylu en çok 5–8 m boyu vardır. Kızılcığın yaprakları koyu yeşil, her iki yüzü de tüylü, damarlar paralel ve damarlar boyunca tüyleri vardır.

Türkiye’de Kızılcık Türleri: Ülkemizin içerisinde bulunduğu coğrafya ve iklim özellikleri birçok meyve türüne gen merkezi ile meyvecilik kültürünün beşiği durumundadır.  Türkiye bu kadar derin bir meyvecilik kültürüne sahip olmasına karşın, halen birçok meyve türlerinde standart yetiştiriciliği maalesef yakalayamamıştır. Kızılcık da bu meyve türleri arasındadır. Türkiye, diğer pek çok meyve türünde olduğu üzere kızılcığın da anavatanı olan bölgeleri arasında yer almasından dolayı, çok zengin bir kızılcık popülâsyonuna sahip durumdadır. Bu zengin varlık, değişik seleksiyon çalışmaları ile taranmıştır. Bu konu ile ilgili olarak Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü’nde yapılan araştırma çalışmalarında ise ilk safhada; Bartın Bolu, Düzce, Karabük ve Zonguldak illerinde kızılcık seleksiyonu yapılmıştır.

Kızılcık Türleri

. Bunu takiben Bursa, Bilecik, Çanakkale ve Yalova’ da seleksiyon çalışmaları tamamlanmıştır. Bu yapılan çalışmalardan elde edilen iki 2010 yılında “Erolbey 77” ve “Yalçınkaya 77” isimleriyle kızılcık türleri tescil edilerek Türkiye’nin ilk tescilli kızılcık türleri şeklinde “Milli Çeşit Listesi”ne girmiştir.

Kızılcık Türlerinin Özellikleri: Ülkemizde tespit ve tescil edilen Erolbey 77 ve Yalçınkaya 77 kızılcık türlerine ait özellikler şu şekildedir.

Erolbey 77:

  • Meyve ağırlığı;6.85 gr.
  • Et/çekirdek oranı:9.8
  • Suda çözünebilir kuru madde içeriği %15.07
  • C vitamini miktarı (mg/100g): 146.52

Yalçınkaya 77:

  • Meyve ağırlığı;6.03 gr.
  • Et/çekirdek oranı:9.58
  • Suda çözünebilir kuru madde içeriği  %17.61
  • C vitamini miktarı (mg/100g): 168.96

Yayınlanma Tarihi : 18.06.2017 06:07:37

Kızılcık Türleri Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kızılcık Türleri"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kızılcık Meyvesi

Kızılcık Meyvesi, kızılcıkgiller familyasına ait olan kızılcık ağacından elde edilen meyveye verilen isimdir. Bu meyvenin ağasının boyu beş ile sekiz metre arası değişiklik göstermektedir. Damarları boyunca tüylü bir yapıya sahip...

Kızılcık Nedir

Kızılcık nedir, odunsu bir bitki olan kızılcık, kuzey yarım kürede ılık iklim tipinde yazlık ormanların hakim olduğu nemli yerlerde yetişir. Boyları 5-8 metre arasında değişir. Koyu yeşil yapraklarda her iki yüz de tüylü olup dama...

Kızılcık Fidanı

Kızılcık Fidanı, Kırmızı renkte ekşi bir tada sahip meyve bitkisidir. Sonbahar mevsiminin en gözde meyvelerinden biri olan kızılcık fidan halindeyken iyi bir bakımla hızla verim sağlayabilir. Bunun için söz konusu fidanın Mart vey...

Kızılcık Ne İşe Yarar

Kızılcık Ne İşe Yarar, Kızılcık sarı çiçekli mayhoş tatlı bir meyvedir. Kızılcığın meyvesi kırmızı renktedir. Ortalama bir metre kadar boylarda olan ağaçlarda yetişir. Kızılcık sade, şurup, marmelat, kızılcık çayı, kızılcık kurabi...

Kızılcık Şerbeti

Kızılcık Şerbeti eylül ekim aylarında olgunlaşan kızılcıklardan yapılan harika bir içecektir. Kızılcık şerbetinin faydaları saymakla bitmeyecek kadar fazladır. Kızılcık genelde Karadeniz bölgelerinde yetişen bir bitki çeşididir.Ağ...

Kızıl Hastalığı

Kızıl hastalığı, kızarıklık ve döküntülerle seyreden ateşli bir hastalıktır. Hastalık streptokok bakterisinin salgıladığı zehirlerle birlikte tetiklenir. Daha çok çocukları etkileyen kızıl hastalığı, geçiren kişilerde bağışıklık s...

Kızılcık Çiçeği

Kızılcık çiçeği, kızılcık çiçeği, şubat ve mart aylarında açan sarı veya beyaz renkte bir bitki türüdür. Sonbaharda çiçekleri dökülür ve meyve vermeye başlar. Kirazı andıran görüntüsü ve koyu kırmızı rengiyle çok mayhoş bir tadı v...

Kızılcık Şerbeti Nasıl Yapılır

Kızılcık Şerbeti Nasıl Yapılır; Kızılcık, yaz mevsiminde pazar ve marketlerde satılan mayhoş bir meyvedir diyebiliriz. Kızılcık çok vitaminli ve besin değeri yüksek olan bir meyvedir. Kızılcık özellikle kış aylarına hazırlık yapma...

Kızılcık Reçeli Nasıl Yapılır

Kızılcık Reçeli Nasıl Yapılır, her insan için kahvaltı sofralarının baş tacı olan vazgeçilmeyen mükemmel lezzeti olan besin maddesinden bir tanesi de reçelidir. Reçel özellikle çocuklar tarafından en çok beğenilerek ve sevilerek t...

Kızılcık Çorbası

Kızılcık Çorbası, Türk mutfağı için vazgeçilmezler arasın da olan ve özellikle akşam yemeklerinden önce çorba sık sık tercih edilmektedir. Birden fazla çorba çeşidi bulunmaktadır. Çorba çeşitlerinde biri de kızılcık çorbasıdır. Bi...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

kızılcık, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Eylül - 2017