kizilciklar.com
kızılcık

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Kızılcık Sirkesi

Kızılcık Sirkesi; Kızılcık yaz aylarında yetişen ömrü çok uzun olmayan koyu kırmızı renkte olan bir meyve çeşididir. Kızılcık yüksek miktarda besin maddesi ve antioksidan içerdiği için önemli bir yere sahiptir. Kalori değeri de oldukça düşük olduğu için çok fazla tercih edilen bir meyvedir. Kızılcık meyvesinin kendisinden sadece 2 ay yararlanılabilir. Çok çabuk olgunluğa ulaştığı için uzun ömürlü değildir. Uzun ömürlü kılabilmek için kızılcık meyvesinden farklı gıda çeşitleri elde ederek yararlanılır. Çünkü oldukça faydalı olduğu için bu değerlerden eksik kalınmamalıdır. Kızılcık meyvesinden şurup, reçel, marmelat, sos ve sirkesi gibi daha da sayamadığımız bir çok besin elde edilebilir. Eylül ve ekim aylarında olgunlaşan kızılcıklar uzun ömürlü olmadığı için kızılcık sirkesi elde ederek ömrünün uzun olmasını sağlayabilirsiniz. Kızılcık sirkesi de meyvesinde olduğu gibi koyu kırmızı renge sahiptir. Tadı ekşi ve mayhoş yapıdadır. Kızılcık C vitamini bakımından ve lif içeriği bakımından zengin olduğu için kış aylarında yüksek oranda antioksidan özelliğe sahiptir
Kızılcık Sirkesi

Bu yüzden kış aylarında soğuk algınlığına karşı koruyucu yapıda rol alır.

Kızılcık Sirkesi Malzemeleri; 
  • 2 kilogram olgunlaşmış kızılcık meyvesi
  • 6 litre dinlenmiş su
  • 1 çay bardağı sirke
  • 1 yemek kaşığı kaya tuzu
Yapılışı: Oturup olgunlaşmış olan kızılcıkları çekirdeğinden ayırarak iyice ezip püre haline getirin. Ezilmiş olan kızılcıkları cam kavanozlara eşit olacak şekilde bölün. Kavanozların içerisinde ki kızılcıkların üzerine su, sirke ve kaya tuzu ekleyerek  tahta kaşık yardımı ile karıştırın. Cam kavanozların üzerini temiz bir bez ile örtün. Bu karışımı 15 gün boyunca her gün karıştırarak dinlenmeye bırakın. 15 gün sonunda kızılcık sirkesi hazır hale gelmiş olacaktır. Sofralarınızda artık afiyetle yer almış olur.

Yayınlanma Tarihi : 01.07.2017 15:31:01

Kızılcık Sirkesi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kızılcık Sirkesi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kızılcık Meyvesi

Kızılcık Meyvesi, kızılcıkgiller familyasına ait olan kızılcık ağacından elde edilen meyveye verilen isimdir. Bu meyvenin ağasının boyu beş ile sekiz metre arası değişiklik göstermektedir. Damarları boyunca tüylü bir yapıya sahip...

Kızılcık Nedir

Kızılcık nedir, odunsu bir bitki olan kızılcık, kuzey yarım kürede ılık iklim tipinde yazlık ormanların hakim olduğu nemli yerlerde yetişir. Boyları 5-8 metre arasında değişir. Koyu yeşil yapraklarda her iki yüz de tüylü olup dama...

Kızılcık Fidanı

Kızılcık Fidanı, Kırmızı renkte ekşi bir tada sahip meyve bitkisidir. Sonbahar mevsiminin en gözde meyvelerinden biri olan kızılcık fidan halindeyken iyi bir bakımla hızla verim sağlayabilir. Bunun için söz konusu fidanın Mart vey...

Kızılcık Ne İşe Yarar

Kızılcık Ne İşe Yarar, Kızılcık sarı çiçekli mayhoş tatlı bir meyvedir. Kızılcığın meyvesi kırmızı renktedir. Ortalama bir metre kadar boylarda olan ağaçlarda yetişir. Kızılcık sade, şurup, marmelat, kızılcık çayı, kızılcık kurabi...

Kızılcık Şerbeti

Kızılcık Şerbeti eylül ekim aylarında olgunlaşan kızılcıklardan yapılan harika bir içecektir. Kızılcık şerbetinin faydaları saymakla bitmeyecek kadar fazladır. Kızılcık genelde Karadeniz bölgelerinde yetişen bir bitki çeşididir.Ağ...

Kızıl Hastalığı

Kızıl hastalığı, kızarıklık ve döküntülerle seyreden ateşli bir hastalıktır. Hastalık streptokok bakterisinin salgıladığı zehirlerle birlikte tetiklenir. Daha çok çocukları etkileyen kızıl hastalığı, geçiren kişilerde bağışıklık s...

Kızılcık Çiçeği

Kızılcık çiçeği, kızılcık çiçeği, şubat ve mart aylarında açan sarı veya beyaz renkte bir bitki türüdür. Sonbaharda çiçekleri dökülür ve meyve vermeye başlar. Kirazı andıran görüntüsü ve koyu kırmızı rengiyle çok mayhoş bir tadı v...

Kızılcık Şerbeti Nasıl Yapılır

Kızılcık Şerbeti Nasıl Yapılır; Kızılcık, yaz mevsiminde pazar ve marketlerde satılan mayhoş bir meyvedir diyebiliriz. Kızılcık çok vitaminli ve besin değeri yüksek olan bir meyvedir. Kızılcık özellikle kış aylarına hazırlık yapma...

Kızılcık Reçeli Nasıl Yapılır

Kızılcık Reçeli Nasıl Yapılır, her insan için kahvaltı sofralarının baş tacı olan vazgeçilmeyen mükemmel lezzeti olan besin maddesinden bir tanesi de reçelidir. Reçel özellikle çocuklar tarafından en çok beğenilerek ve sevilerek t...

Kızılcık Çorbası

Kızılcık Çorbası, Türk mutfağı için vazgeçilmezler arasın da olan ve özellikle akşam yemeklerinden önce çorba sık sık tercih edilmektedir. Birden fazla çorba çeşidi bulunmaktadır. Çorba çeşitlerinde biri de kızılcık çorbasıdır. Bi...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

kızılcık, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Eylül - 2017