kizilciklar.com
kızılcık

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Kızılcık Ezmesi

Kızılcık Ezmesi, Meyve türleri içerisinde yer alan kızılcığın çekirdeğinden ayrılıp birtakım işlemlerden geçirilmesiyle elde edilen besin maddesidir. Mayhoş bir tada sahip olan bu besin maddesi doğrudan tüketimi yapılabildiği gibi bazı gıdaların süslemesinde de kullanılabilir. Söz konusu kızılcık ezmesini hazır olarak temin edebilirsiniz. Ancak bu hususta kendi elinizin değdiği bir kızılcık ezmesi üretimini tüketmeniz daha da keyif vericidir. Bu ezme türünü elde etmek için tek yapılması gereken olgun hale gelen kızılcık meyvelerinin dalından koparıldığı andan itibaren bez bir torba içerisine alınarak üzerine baskı uygulayıp çekirdeklerin ayıklanmasını sağlamaktır. Böylelikle kızılcıklar çekirdeğinden ayrıldığında ezme işlemi gerçekleşmiş olur. Bu aşamadan sonra çekirdeklerin alınması gerekir. Pürüzsüz bir hale gelen kızılcık meyvelerini kevgirden geçirip iri ve sert olanlarından ayırmak önemlidir. Bu işlem neticesinde tam anlamıyla elde edilen kızılcık ezmesi tepsiye alınarak üzerine tülbent kapatılıp en az 3 gün güneşte bekletilir. Günde iki defa karıştırma işlemi yapılır. Bu zaman zarfının sonunda kızılcık ezmesi hazır hale getirilir. Uygun kavanozlara alınarak serin bir yerde kapağı kapalı olarak muhafaza edilir.

Kızılcık Ezmesi Faydaları

Şifa kaynağı niteliğindeki kızılcık ezmesinin sağlık bakımından birçok faydası vardır.
Kızılcık Ezmesi

Bu mucizevi besin maddesi hem tüketim açısından hem de cilt maskesi kapsamında kullanılabilir. Ekşi sevenlerin vazgeçemeyeceği bir besin maddesidir. Kırmızı rengiyle iştahın açılmasına kaynaklık eder. Belli bir miktarda tüketilmelidir. Aşırı tüketim halinde mide problemine mahal verebilir. Organik ürünler içerisinde yer alan kızılcık ezmesi sayesinde vücut enerji depolar. Böylelikle vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineraller karşılanır. Adı geçen gıdanın içerisine herhangi bir katkı maddesi ilave etmemenizi tavsiye ederiz. Başlı başına vitamin deposu olan bu ürünün düzenli olarak tüketimi halinde sindirim sistemi aktif olarak çalışır. Bağırsaklar işlevini yerine getirerek kabızlık giderilir. Öte yandan cilt doku hücreleri yenilenerek ölü deri ortadan kalkar. Lezzetine doyum olmadan tüketebileceğiniz bu enfes kızılcık ezmesini sabahları aç karınla tüketip üzerine bir bardak su içtiğinizde fazla kilolardan kurtulmanız mümkündür. Bununla birlikte göz sağlığınızı da korumuş olursunuz. Kızılcık ezmesinin içindeki değerli besin maddeleri sayesinde vücuttaki yaraların iyileşmesi hız kazanır. Diğer yandan bağışıklık sistemi güçlenerek enfeksiyona karşı önlem alınır.

Yayınlanma Tarihi : 01.07.2017 15:24:49

Kızılcık Ezmesi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kızılcık Ezmesi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kızılcık Meyvesi

Kızılcık Meyvesi, kızılcıkgiller familyasına ait olan kızılcık ağacından elde edilen meyveye verilen isimdir. Bu meyvenin ağasının boyu beş ile sekiz metre arası değişiklik göstermektedir. Damarları boyunca tüylü bir yapıya sahip...

Kızılcık Nedir

Kızılcık nedir, odunsu bir bitki olan kızılcık, kuzey yarım kürede ılık iklim tipinde yazlık ormanların hakim olduğu nemli yerlerde yetişir. Boyları 5-8 metre arasında değişir. Koyu yeşil yapraklarda her iki yüz de tüylü olup dama...

Kızılcık Fidanı

Kızılcık Fidanı, Kırmızı renkte ekşi bir tada sahip meyve bitkisidir. Sonbahar mevsiminin en gözde meyvelerinden biri olan kızılcık fidan halindeyken iyi bir bakımla hızla verim sağlayabilir. Bunun için söz konusu fidanın Mart vey...

Kızılcık Ne İşe Yarar

Kızılcık Ne İşe Yarar, Kızılcık sarı çiçekli mayhoş tatlı bir meyvedir. Kızılcığın meyvesi kırmızı renktedir. Ortalama bir metre kadar boylarda olan ağaçlarda yetişir. Kızılcık sade, şurup, marmelat, kızılcık çayı, kızılcık kurabi...

Kızılcık Şerbeti

Kızılcık Şerbeti eylül ekim aylarında olgunlaşan kızılcıklardan yapılan harika bir içecektir. Kızılcık şerbetinin faydaları saymakla bitmeyecek kadar fazladır. Kızılcık genelde Karadeniz bölgelerinde yetişen bir bitki çeşididir.Ağ...

Kızıl Hastalığı

Kızıl hastalığı, kızarıklık ve döküntülerle seyreden ateşli bir hastalıktır. Hastalık streptokok bakterisinin salgıladığı zehirlerle birlikte tetiklenir. Daha çok çocukları etkileyen kızıl hastalığı, geçiren kişilerde bağışıklık s...

Kızılcık Çiçeği

Kızılcık çiçeği, kızılcık çiçeği, şubat ve mart aylarında açan sarı veya beyaz renkte bir bitki türüdür. Sonbaharda çiçekleri dökülür ve meyve vermeye başlar. Kirazı andıran görüntüsü ve koyu kırmızı rengiyle çok mayhoş bir tadı v...

Kızılcık Şerbeti Nasıl Yapılır

Kızılcık Şerbeti Nasıl Yapılır; Kızılcık, yaz mevsiminde pazar ve marketlerde satılan mayhoş bir meyvedir diyebiliriz. Kızılcık çok vitaminli ve besin değeri yüksek olan bir meyvedir. Kızılcık özellikle kış aylarına hazırlık yapma...

Kızılcık Reçeli Nasıl Yapılır

Kızılcık Reçeli Nasıl Yapılır, her insan için kahvaltı sofralarının baş tacı olan vazgeçilmeyen mükemmel lezzeti olan besin maddesinden bir tanesi de reçelidir. Reçel özellikle çocuklar tarafından en çok beğenilerek ve sevilerek t...

Kızılcık Çorbası

Kızılcık Çorbası, Türk mutfağı için vazgeçilmezler arasın da olan ve özellikle akşam yemeklerinden önce çorba sık sık tercih edilmektedir. Birden fazla çorba çeşidi bulunmaktadır. Çorba çeşitlerinde biri de kızılcık çorbasıdır. Bi...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

kızılcık, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Eylül - 2017